Velouté pommes potiron

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L'association paraît un peu inattendue, mais la pomme dynamise le potiron sans le dénaturer.

Curry de pouletMakis à l'avocat
pour 100 g 35 kcal 100 g
temps total
  • pour 4 personnes
  • 750 g de potiron
  • 2 pommes
  • 3 échalotes
  • 500 ml de bouillon
  • Huile d'olive
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