Cheesecake

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Le gâteau au fromage a été créé dans la Grèce antique. Mais l’invention du Philadelphia à néanmoins permis l'avènement du Cheesecake dans sa forme moderne et new-yorkaise à la fin du 19ème.

Tarte aux fraises à la crèmeCurry de légumes
pour 100 g 200 kcal 100 g
temps total
  • pour 6 parts
  • Confiture
  • 2 œufs
  • 70 g de sucre
  • 80 g de biscuits Thé
  • 80 g de Spéculoos
  • 60 g de beurre
  • 300 g de Philadelphia
  • 250 g de ricotta
  • 2 citrons verts
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